Silvana Carranza - Pastry Chef

Tras graduarse de la Escuela de Arte Culinaria de los Andes, Silvana decidió especializarse en la pastelería. Esto la llevó a trabajar en el Tanta de Gastón Acurio y posteriormente emprender su propia pastelería, cual logró llevarla hasta San Diego, California. Ahora ya con su marca bien establecida, La Cucina di Silvana, Silvana se dedica a difundir los postres Peruanos haciendo envíos a todo Estados Unidos.